Здравствуйте, меня зовут Оксана. Я не опытный повар, поэтому на моей кухне нет никаких правил)) Если вы любите экспериментировать, идите со мной. Здесь мы делимся рецептами, секретами и наблюдениями, пробуем новые и тестируем старые рецепты. Подписывайтесь и экспериментируйте вместе со мной! Спасибо за ваши комментарии и лайки!
Меню на день рождения за два часа! 10 Приготовление пищи. Праздничный стол: закуски, салаты, основное блюдо, торт
Меню на день рождения. 8 блюд. Праздничное меню: торт, салат, закуски.
Чесночные пампсики «Гладкие как Винни-Пух».
20 Ежедневное меню для всей семьи. Приготовление завтрака, обеда и ужина. 5 простых рецептов.
Торт «Наполион» ☆ Семейные рецепты ☆ Пирожные с кремом
Просто потрясающе 💥 Готовлю уже 3 дня и есть совсем не хочется! Доступные и вкусные блюда для завтрака, обеда или ужина
Что вы делаете для каждого маленького и легкого ужина? Легкие рецепты.
Что приготовить для быстрого и легкого питания 🍳5 изображений легкой еды
Быстрые ужины для снижения веса 🥗 правильное питание 🍗 РЕЦЕПТЫ ПЛАНОВ БЕЗ МЯСА
Я никогда не устаю готовить такие ужины! Только мясо и картофель!
26 лучших безземельных дней 🥗 Правильное питание и снижение веса |PPP Ужин Что вы будете есть сегодня вечером?
12 идей для завтрака за 5 минут 🍳 Яйцо на завтрак! Завтрак для похудения / Диетические рецепты
Рецепты для детей 🧸 Рецепты для детей / Завтрак для детей, завтрак, обед, десерт Виктория Субботина.
5 простых завтраков с яйцами 🍳 Идеи вкусных завтраков 😋 Утро PPC |Виктория Субботина
10 Бюджетных рецептов — простые, быстрые и экономичные рецепты на каждый день!
Ужин 2. Праздничные блюда 5. Здоровое питание при панкреатите, диабете и заболеваниях желудочно-кишечного тракта
День 5. Таблица 5, Питание. Ежедневное меню. Рецепты блюд.
День 1. Таблица 5, Питание. Ежедневное меню. Рецепты блюд.
Picatom — Домашние видео рецепты
Что такое кулинария? Несмотря на достаточно четкое определение слова «кулинария» в словаре — (от лат. cook — кухня) — искусство приготовления пищи (с). Для каждого это что-то свое.
Для одних это хобби, для других — работа, для третьих — вечная головная боль. Все знают рецепты закусок и яиц, но приготовление более сложных блюд требует больших навыков.
Я начала готовить, когда была маленькой девочкой, а моя подруга и мама готовили печенье по книге, которую она нашла дома. Это казалось таким безумием — мы брали стакан сахара и стакан муки, брали эти стаканы каждую минуту, смотрели на текст и следовали инструкциям: смешивали это с тем, насыпали то-то и то-то. Выложите на сковороду и запеките. Они готовили сами, поэтому делали твердые тортильи со сладким и соленым вкусом. Один.
Долгое время у меня были формальные отношения с кулинарией, строго по инструкции, строго по книге. Постепенно, по мере моего роста и приобретения большего жизненного и кулинарного опыта, мы постепенно подружились с моей кулинарией. У нас были краткие беседы о том, как добавлять специи «на глаз», как пробовать вкус и даже как приготовить их по-моему. Некоторые основные правила приготовления пищи уже закрепились в моей голове, например, бисквит не любит сквозняков — тесто любит просеянную муку — поэтому, если вы хотите приготовить бульон, положите мясо в холодную воду, чтобы оно «отдало» все полезные свойства, вода и мясо Если вы хотите варить, то, наоборот, вам не нужен бульон в кипящей воде, чтобы «запереть» все полезные свойства мяса.
Посолите мясо в конце приготовления, чтобы сохранить его сочность. Специи прокаливаются на сухой сковороде для усиления аромата. Раньше мы использовали специи из магазина, но теперь нет. Сейчас мы более тесно связаны с кулинарным искусством и предпочитаем создавать свои собственные вкусные рецепты в ступке. Раньше мы покупали готовые панировочные сухари, но теперь нет. Теперь сушим хлеб и измельчаем его в крошку. И многое другое. Он растет вместе с пищей. Мы можем только мечтать о том, что останется надолго.
