Классическая шурпа из баранины невероятно вкусна. После этого ни один гость не уйдет домой голодным.
Классическая шурпа из баранины: ингредиенты
- Баранина на кости — 700 гр (700 грамм)
- Помидоры — 2 (2 шт.)
- Картофель — 500 г (500 г)
- Морковь — 3 единицы (3 моркови)
- Болгарский перец — 1 (одна) штука
- Лук — 1 (одна) штука
- Зелень — укроп, кинза, лук)
- Соль — по вкусу
- чили — по вкусу
Процесс приготовления:
- Сначала приготовьте суп. Доведите до кипения в течение 1,5-2 часов, через 1,5 часа выньте лук из бульона и снимите с огня.
- Морковь нарежьте крупными кусками и отправьте в казан вместе с мясом, бульон должен кипеть еще 30 минут.
- Через 30 минут помидоры можно нарезать крупными кусками, перец измельчить, а чили — мелко нарезать.
- Очистите картофель и нарежьте его толстыми ломтиками. Нарежьте овощи и положите все овощи в казан вместе с бульоном и солью.
- Классическую шурпу из баранины следует тушить еще 30 минут. Периодически помешивайте суп и в конце добавьте овощи.
Классическая шурпа из баранины — очень ароматная и вкусная.
Домашние лечо по-ростовски хорошо сочетаются с любыми блюдами. Домашние лечо по-ростовски: ингредиенты
Машеловские салаты очень вкусные и ароматные. Такие салаты могут украсить праздники!
-
(1 021) (346) (1 212) (1 092) (334) (1 730) (43) (102) (445) (2 986) (188)
Внимание. Все права защищены. Перепечатка материала и его использование в любой форме, включая электронные СМИ, возможны только при наличии активной ссылки на наш сайт, открытой для индексации поисковыми системами. Все рецепты принадлежат редакции и охраняются законом в соответствии со статьей 176 УК РФ «Нарушение интеллектуальных и смежных прав».
