Для многих из нас день рождения — главное событие года. Его с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Как отметить праздник, чтобы он стал незабываемым? Узнайте, как выбрать идеальную тарелку для украшения стола!
В зависимости от того, кого вы пригласите на день рождения, будет зависеть меню и тип блюд, которые вы выберете. Подростковые вечеринки отличаются от вечеринок по случаю дня рождения старших родственников. При подготовке к празднованию дня рождения выбирайте рецепты в соответствии с сезоном. Летом используйте больше сезонных овощей, фруктов и зелени, а зимой отдавайте предпочтение теплым продуктам.
Порционные блюда, такие как булочки, канапе и бутерброды, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые нарезки идеально подходят для торжеств с большим количеством гостей. Они хорошо смотрятся на столе и удобны для гостей.
Организация вечеринки требует времени, и, помимо кухонных хлопот, гости должны получить удовольствие. Комсомольская правда» дает рецепты простых блюд, которые легко готовятся, вкусны и недороги.
Закуски
Перекусы необходимы. Отличный способ начать празднование дня рождения. Она задает настроение всей трапезе.
Канапе с колбасой и сыром
Для вкусной закуски пригодятся пластиковые или деревянные шпажки.
Поделитесь своими рецептами
Присылайте свои фирменные рецепты по адресуresepty@kp.ru. ‘Комсомолка представляет самые интересные и необычные идеи’
Горячие блюда
Главный праздник — это гордость хозяев. Приготовление горячего блюда требует времени, и о продуктах нужно позаботиться заранее.
Ацтеки и кролики.
Нежное, тонкое мясо для тех, кто любит «остренькое».
| Филе ноги индейки | 1-2 кг |
| Чеснок | 1/2 головы |
| Сливы | 0,1 кг |
| Растительное масло | 2 — 3 ст. л. |
| соль | По желанию |
| Перец | По желанию |
Промойте и высушите филе индейки. Очистите чеснок и нарежьте толстыми полосками. Верните сливы в кипящую воду на 30 минут и разрежьте на 2 или 3 равные части. С помощью небольшого ножа сделайте надрезы в индейке и начините ее чесноком и черносливом. Смешайте масло, соль и перец и натрите этой смесью филе. Плотно заверните в алюминиевую фольгу. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте в течение 1 часа. Затем откройте фольгу и запекайте еще 30 минут.
Советы шеф-повара
При подготовке праздничного стола рассчитайте примерное количество еды для каждого гостя. Количество не должно превышать 500-800 грамм на человека. Таким образом, ваши гости будут сыты, но не переедят. Используйте больше свежих овощей и зелени, чтобы сделать стол более сбалансированным.
